トップ ／ 選ぶ ／ ギルビー ジン37.5%の特徴と飲み方｜700mlの選び方と47.5%との違い
ギルビー ジン37.5%の特徴と飲み方｜700mlの選び方と47.5%との違い
ボトルを選ぶ楽しみは、棚の前だけで終わらない。帰りにトニックとライムも買って、家のグラスで一杯を作る。ギルビーは、そんなところまで予算に入れて選びたいジンだ。柑橘系の香りを打ち出すこの一本なら、次に気になるのは、どんなトニックを合わせようかということ。高価な道具を揃えなくても、割り材をひとつ選ぶところから、家で作る楽しみは始められる。[1][2]
おすすめ・基本情報
ジンだけでなくトニックや柑橘も予算に入れて、家で一杯を作りたい人の候補です。対象は37.5%・700mlで、同じギルビーの47.5%品とは分けて紹介します。メーカーが挙げる香味は柑橘系。700mlの販売例は税込1,023円で、確認日や送料などの条件は下の基本情報にまとめました。家ではライムを添えたジントニックから。キリン公式にも、氷の入ったグラスでジンとトニックを混ぜるレシピがあり、シェーカーは必要ありません。[1][2][4]
- 銘柄・対象仕様
- ギルビー ジン、37.5%・700ml [1]
- JANコード
- 5010103944687。小売掲載情報で照合 [3]
- 香りづけ
- 12種類のボタニカル（香味植物）を使用 [1]
- メーカーの香味説明
- 柑橘系の香味 [1]
- 商品価格の一例
- 正規品700ml・37.5%：税込1,023円、送料別。FELICITYの掲載例 [2]
- この記事の飲み方
- ジン30ml＋トニック120ml＋小さなカットライム1片
価格は2026年10月23日に参照した商品掲載情報です。箱の有無は取得本文で確認できていません。送料・在庫・届く商品の表示は購入先で確認してください。掲載価格は最安値や購入時の価格を保証するものではありません。[2] [11]
味わい・特徴
柑橘の香りを、植物素材の組み合わせから知る
キリンは12種類のボタニカルを使うと説明し、その例としてジュニパーベリー、アンジェリカルート、コリアンダー、レモン、レモングラス、シナモンを挙げています。ジュニパーだけでなく、柑橘やハーブ、スパイスも組み合わせるジンです。すべての素材名や配合比は、この公式ページでは示されていません。[1]
「柑橘系」という説明は、香りを選ぶ手がかりになります。ただし、レモン果汁のような酸味や、ジュースのような甘さを示すものではありません。甘みや苦味の感じ方は、合わせるトニックによっても変わります。
まずは割り材を一つに絞ってみる
最初からハーブや果物を何種類も足すより、プレーンなトニックとライムだけで作る方法を提案します。好みに合わなかったときに、柑橘の量を替えるのか、トニックの甘さを控えるのかを考えやすくするためです。
香りの強さや後味の長さを、価格やボタニカルの種類数だけで順位づけすることはできません。割り材に負けない強い香りを求める人は、37.5%という度数だけで判断せず、希望する飲み方で少量を試せる機会を選ぶのもよいでしょう。
向いている人・購入前に確認したいこと
本体の予算を約1,000円に抑え、割り材もそろえたい人に
掲載例では700mlが税込1,023円。特別な道具を増やすより、トニックや氷を用意して家で作りたい人には検討しやすい価格です。ただし、後の比較表ではウヰルキンソンやビーフィーターの掲載価格のほうが低く、「ギルビーが一番安い」とは限りません。通販では送料を含む支払額で比べましょう。[2] [6] [8]
700mlを持て余しそうなら、公式にある37.5%・350mlも選択肢です。小容量は買い置きを減らせますが、必ず割安になるわけではありません。飲む頻度と保管場所に合わせて選んでください。[1]
度数が違うと、同じ分量でもアルコール量が変わる
37.5%は47.5%より低い度数ですが、低アルコールの飲み物ではありません。同じ30mlを使うなら、47.5%品に含まれるアルコールは37.5%品の約1.27倍になります。これは表示度数からの計算で、香りの強さや飲みやすさの評価ではありません。
味を薄くしたくて割り材を増やしても、注いだジンの量が同じならアルコールの総量は変わりません。量を減らしたいときは、ジン自体を減らすのが基本です。
英国で始まったブランドと、現行ボトルの原産国は分けて確認
ギルビーの創業地はロンドンですが、今回の調査では現行700ml品の原産国を確定できませんでした。販売資料にはFELICITYの「韓国」と住田屋の「イギリス」という違いがあります。原産国を条件に選ぶ場合は、購入先へ現物ラベルの表示を確認してください。[2] [3] [5]
飲み方・料理の楽しみ方
ライムを添えたジントニック
キリン公式の配合は、ジン45ml、トニックウォーター適量、カットライム、氷です。ここではジンを30mlに減らし、トニックを120mlに定めた当サイトのアレンジを紹介します。公式が指定した比率ではありません。[4]
材料・一杯分（ジン1：トニック4）
- ギルビー ジン37.5%：30ml
- よく冷やしたトニックウォーター：120ml
- よく洗ったライム：小さなカット1片
- 氷：250〜300ml程度のグラスを満たす量
作り方
- グラスに氷を入れ、ジン30mlを計って注ぐ。
- トニック120mlを静かに加え、スプーンで軽く混ぜる。
- ライムを添える。酸味を足したい場合だけ、少し搾る。
ライムがなければ、まずは飾りなしでも構いません。甘さやトニック由来の苦味を控えるなら、トニック120mlのうち60mlを無糖の炭酸水に替える方法もあります。少量で作る場合はジン15ml＋トニック60mlとし、グラスも小さくします。
割り材の調整は、ジントニックの苦味を調整するガイドでも紹介しています。飲まない日には、炭酸水にライムを添えるだけでも楽しめます。
料理は、きゅうりとチーズの小皿を
ライムを料理にも使うなら、きゅうり1/2本とプロセスチーズ約30gを食べやすく切り、ライム果汁小さじ1/2、オリーブオイル小さじ1、黒こしょう少々であえる小皿を提案します。切ってあえるだけなので、飲み物の支度と一緒に用意できます。
グラスと料理に同じ柑橘を使う組み合わせです。チーズの塩気を見てから、必要な場合だけ塩を足してください。果汁の酸味が苦手なら、料理には加えずライムを別添えにしても構いません。
ほかのジンと比較して選ぶ
同じ価格帯のジン：ウヰルキンソンとビーフィーター
いずれも、今回参照した販売例では本体が税込約900〜1,100円の範囲です。
| 銘柄 | 容量・度数 | 税込の商品価格 | メーカー説明から見る選ぶ手がかり |
|---|---|---|---|
| ギルビー ジン37.5% | 700ml・37.5% | 1,023円 [2] | 12種類のボタニカル。柑橘系の香味 [1] |
| ウヰルキンソン・ジン37° | 720ml・37% | 880円 [6] | シトラスにハーブが重なる香り [7] |
| ビーフィーター ジン40度 | 700ml・40% | 1,012円 [8] | レモンやオレンジの皮を含む9種類のボタニカル [9] |
← 表は横にスクロールできます →
価格は2026年10月23日に参照したFELICITYの各商品ページに基づく、1本あたりの税込価格です。3商品とも販売名に「正規」の表示があり、送料・ポイント・クーポンは含めていません。箱の有無は取得本文で未確認。ウヰルキンソンだけ容量が20ml多いため、本体価格だけでなく容量と配送条件も見てください。[11]
ギルビー ジン37.5%：小容量も含めて選びたいなら この記事の700mlに加え、同じ37.5%に350mlがあります。柑橘系の香味に関心があり、家に置く量も考えたい人の候補です。今回の価格では、他の2本より安いわけではありません。[1]
「ウヰルキンソン・ジン37°」：本体の予算を抑えるなら
掲載例では3本中で低い価格です。ギルビーと度数が近く、メーカーは柑橘に加えてハーブの香りやすっきりした後味を説明しています。ただし、度数が近いことは同じ味を意味しません。価格と香味説明の両方を手がかりにできます。[7]
「ビーフィーター ジン40度」：同じ柑橘系でも、別の造り手を知りたいなら
オレンジとレモンの皮を含む9種類のボタニカルを使う一本です。今回の価格はギルビーより11円低く、700ml同士。価格差で急いで決めるより、作りたい飲み方や近くで買えるかを考えると選びやすくなります。[9]
柑橘の香りを楽しめるジン。価格や割り方を比べて選びたい人に。
同じブランド：37.5%と47.5%を比較
| 商品 | 容量・度数 | 税込の商品価格 | 選ぶときの違い |
|---|---|---|---|
| ギルビー ジン37.5% | 700ml・37.5% | 1,023円 [2] | この記事の対象。同じ度数で350mlもある |
| ギルビー ジン47.5% | 700ml・47.5% | 1,254円 [10] | 同じ量を使うとアルコール量が増える |
← 表は横にスクロールできます →
こちらも2026年10月23日参照のFELICITY、正規品各1本の税込価格で、送料別・箱の有無は未確認です。度数・容量のラインアップはキリン公式で確認しています。[1]
37.5%・700ml：まずはこの記事の分量で作りたい人に。 47.5%より価格が低い販売例ですが、安さのために700mlを選ぶ必要はありません。量が気になる場合は350mlの販売条件も確認しましょう。
「ギルビー ジン47.5%」：使いたいレシピや度数の希望が決まっている人に。
今回の掲載価格では37.5%品より231円高い商品です。公式はジン全体の特徴を共通して説明しており、両者の香りの強さを個別に比較していません。「高い度数だから上位品」「必ず香りが濃い」とはせず、必要な仕様として選び分けます。[1]
背景・詳しい情報
ワイン商から始まったギルビー
キリンのブランド史によると、1857年にウォルターとアルフレッドのギルビー兄弟がロンドンのソーホーで会社を設立し、南アフリカのワインを輸入・販売するところから事業を始めました。ジンの蒸溜所をカムデンタウンに建てたのは1872年です。1857年は会社の創業年で、ジンの製造開始年とは分けて知っておくと、ラベルの年号も読み解きやすくなります。[5]
柑橘系の香味と、約1,000円の本体予算から家のジントニックを考えるなら、37.5%・700mlは候補になります。手元に別のジンがあるなら、買い足す前にトニックや柑橘を調整してみるのも一つの楽しみ方です。
出典・参考資料
2026年10月23日参照。仕様・香味・歴史はメーカー資料、価格は販売店の掲載情報に基づきます。
- キリン｜GILBEY’S 商品紹介外部：国内ラインアップ、12種類のボタニカル、柑橘系の香味。
- FELICITY｜ギルビー ジン37.5度 正規700ml外部：容量・度数、税込1,023円、生産地欄の表示。
- 酒庫住田屋｜ギルビー ジン700ml外部：37.5%・700mlのJANコードと原産国表記。検索取得の掲載本文を参照。
- キリン｜GILBEY’S カクテルレシピ外部：ジン＆トニックの公式材料・手順。
- キリン｜GILBEY’S ストーリー外部：1857年の創業、1872年のジン蒸溜所建設。
- FELICITY｜ウヰルキンソン ジン37度 正規720ml外部：容量・度数、税込880円。
- アサヒビール｜ウヰルキンソン・ジン37°外部：720ml・37%、メーカーの香味説明。
- FELICITY｜ビーフィーター ジン40度 正規700ml外部：容量・度数、税込1,012円。
- サントリーお客様センター｜ビーフィーターの味わい外部：9種類のボタニカル、柑橘系の香り。
- FELICITY｜ギルビー ジン47.5度 正規700ml外部：容量・度数、税込1,254円。
- FELICITY｜配送・送料外部：地域・配送条件により異なる送料。