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家でジントニックを始めるなら、
「ボンベイ・サファイア」から。
資料確認：2026年10月20日
植物を煮込むのではなく、蒸気を通して香りを取り出す。ボンベイ・サファイアの造り方を知ると、ジンは素材だけでなく、その扱い方も面白いと気づく。使う植物は10種類。メーカーが挙げる柑橘や花の香りも、その仕事から生まれるものだ。とはいえ、飲む前に製法の名前を覚える必要はない。氷の入ったグラスにジンとトニックを注ぎ、ライムをひと搾り。家で作れるこの一杯から、香りの話を始めてみよう。
おすすめ・基本情報
まずは「サファイア」でジントニックを
週末の夕方に、ライムを搾ったジントニックを自分で作ってみる。シェイカーは使わず、グラスの中で混ぜるだけなので、初めてでも準備を進めやすい飲み方です。このページでは、日本向けの商品仕様と公式レシピに沿って、必要な材料と作り方を紹介します。
メーカーが紹介しているのは、柑橘や花を思わせる香り。ただ、飲むときに香りを一つひとつ言い当てる必要はありません。まずはライムを搾った一杯を、自分のペースで楽しんでください。[1][5]
このページで紹介する商品：「ボンベイ・サファイア」750ml・47%。すでにジンを持っていて、ジントニックの甘さやアルコールの強さが気になるなら、買い替える前にページ内：配合の調整をどうぞ。
ページ内：最初の一杯の作り方を見る- 紹介する商品
- ボンベイ・サファイア
- 国内向けの公式サイトに掲載された容量・度数
- 750ml・47% [1]
買う前に確認したい、容量と予算
1本を飲み切れるか不安なら
最初から750mlを買うのが不安なら、小容量のボトルを探す方法もあります。国内向けの公式サイトには200ml・50mlも掲載されています。取り扱い店や在庫は、購入時に確認してください。[1]
価格は送料込みで比較。割り材の予算も忘れずに
価格を比べるときは、同じ「サファイア」750ml・47%の商品か確かめたうえで、送料を含む支払額を見ましょう。ジントニックにはトニックやライムも必要です。ボトル代とは別に、材料を揃える予算も見ておくと安心です。
味わい・特徴
メーカーは、柑橘や花を思わせる香りが特徴だと説明しています。こうした香りの印象と、トニックを加えたときの甘さは分けて考えると、好みの飲み方を探しやすくなります。[1]
花のような香りがあると、味も甘い？
花を思わせる香りがあるからといって、砂糖のように甘いとは限りません。香りの説明から糖分の量を判断することもできません。ジントニックが甘すぎると感じたら、まずはトニックの量を見直してみましょう。ジンに使われる植物について知りたいときは、香りの入門記事へ。
向いている人・購入前に確認したいこと
味や香りが気になるときは、材料ごとに確認を
柑橘や花を思わせる香りが好きで、家でジントニックを作ってみたい人には候補になるジンです。一方、気になる味や香りがあるなら、購入前に確認を。ジントニックを飲んで苦手だと感じても、原因がジンではなく、トニックやライムにある場合もあります。
- トニックの甘さ・ほろ苦さが苦手なら。まずはトニックの量を見直しましょう。ジンを別の銘柄に替えても、同じトニックを使えば甘さやほろ苦さは残ります。トニックの一部を無糖の炭酸水に替えると調整できます。ライムの酸味や香りが気になるなら、量を減らすか、入れずに作ってみてください。
- 柑橘や花を思わせる香りが苦手なら。メーカーが「サファイア」の特徴として挙げている香りなので、購入前に説明を確かめておきましょう。ただし、生の柑橘や植物と、蒸溜してできたジンとでは香りが異なります。原料が苦手だからといって、ジンも必ず苦手とは限りません。[1]
- アルコールの刺激が苦手なら。銘柄を替える前に、注ぐジンの量を減らしてみましょう。ジンの量とできあがりの量が同じなら、トニックを炭酸水に替えてもアルコール濃度は変わりません。
どうしても避けたい香りがあるなら、ボトルを買う前にメーカーによる香りや味わいの説明を確認してください。少量で試せるバーなどで、苦手な香りを伝えて相談する方法もあります。無理に試したり、飲み切ったりする必要はありません。
詳しくは苦さ・甘さを調整するガイドへ。
飲み方・料理の楽しみ方
週末の家飲みに、ライムを搾ったジントニックを
氷を入れたグラスにジンを注いで冷やし、トニックを加える。最後にライムをひと搾りすれば、できあがりです。まずは道具をたくさん揃えずに作れる、この飲み方から始めてみましょう。
用意するのは、氷を入れても余裕のあるグラス、mlを量れる道具、スプーン。ジンのほかに買う材料は、トニックウォーターとライムです。トニックウォーターは、甘みとほろ苦さのある炭酸飲料。無糖の炭酸水とは別物なので、買うときに名前を確かめましょう。
まずは、ジン1：トニック4
- グラスに氷を入れ、ジンを注いで混ぜ、冷やす。
- トニックを注ぐ。
- ライムを搾り入れ、軽く混ぜてできあがり。
日本向けの公式レシピを要約。[5] 飲みやすさとアルコール量は別です。少量にするならジン15ml＋トニック60mlでも同じ比率になります。
好みに合わないときは、別の銘柄を買う前に割り方を調整
甘すぎる、苦すぎると感じたら、次に作るときはトニックの一部を無糖の炭酸水に替えてみてください。例えば、ジン30ml＋トニック90ml＋炭酸水30ml。トニックを減らすと、甘さだけでなく、苦味や香りも変わります。
アルコールの刺激が強いなら、注ぐジンを少なくしましょう。トニックを炭酸水に替えるだけでは、ジンの量とできあがりの量が同じならアルコール濃度は変わりません。一度にいくつも変えず、一つずつ調整すると、自分の好みが分かりやすくなります。
詳しい配合は作り方と調整ガイドにまとめています。
ほかのジンと比較して選ぶ
ボンベイ・サファイアと同じ価格帯のジンを比較
税込の商品価格が約1,000〜1,700円の3銘柄を比べます。このページのレシピでジントニックを作るなら「サファイア」、ジュニパーやハーブの香りに惹かれるなら「タンカレー」、ボトル代を抑えたいなら「ビーフィーター」が候補です。
| 銘柄 | 税込の商品価格 | 容量・度数 | 香り・選び方のポイント |
|---|---|---|---|
| 「ボンベイ・サファイア」 | 1,672円 | 750ml・47% | 柑橘や花を思わせる香り。この記事の公式レシピで、初めてのジントニックを作るなら。 |
| 「タンカレー ロンドン ドライ」 | 1,563円 | 750ml・47.3%・正規品 | 「サファイア」より109円安い。ジュニパーやハーブを思わせる香りに惹かれるなら。 |
| 「ビーフィーター ジン」 | 1,012円 | 700ml・40%・正規品 | 「サファイア」より660円安い。レモンやオレンジの香りを楽しみつつ、割り材にも予算を残したい。 |
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2026年10月20日確認のFELICITY掲載価格。1本・税込・送料別。通常送料は1個口598〜1,352円（地域別）。ポイント・クーポンは含めていません。価格・在庫は変動します。
「ビーフィーター」は50ml少ないボトルです。度数だけで刺激の感じ方は決まりません。
「タンカレー ロンドン ドライ」：ジュニパーやハーブの香りが好きなら
メーカーの説明で柑橘や花の香りを挙げる「サファイア」に対し、「タンカレー」はジュニパーやコリアンダーなどを使うジン。ハーブを思わせる香りが気になる人の比較候補です。ただし、表の750ml・47.3%は「サファイア」と度数が近いため、アルコール濃度を下げたい場合の買い替えには向きません。出典外部
ジュニパーの香りが特徴。サファイアとの違いと家での飲み方を紹介。
「ビーフィーター ジン40度」：割り材にも予算を残すなら
レモンやオレンジの皮を使うロンドンドライジンです。柑橘の香りが好きなら「サファイア」と比べてみたい銘柄ですが、表の700ml・40%は容量も度数も異なります。ボトル代を抑えて、トニックや氷にも予算を回したいときの候補です。出典外部
柑橘の香りを楽しめるジン。価格や割り方を比べて選びたい人に。
ボンベイ・サファイアと同じブランドのジンを比較
| ジン | 国内で販売される商品の仕様 | 香り・選び方のポイント |
|---|---|---|
| ボンベイ・サファイア | 750ml・47% | 10種類のボタニカルを使用。柑橘や花を思わせる香りが特徴。 |
| ボンベイ・ドライ | 700ml・40% | 8種類のボタニカルを使用。柑橘の香り、ジュニパーの味わい、ハーブを思わせる余韻が特徴。 |
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同じ分量でアルコール濃度を低くしたいなら「ボンベイ・ドライ」
「ボンベイ・ドライ」は700ml・40%。「サファイア」の47%より度数が低いので、同じ量を注いで同じ量で割るなら、できあがりのアルコール濃度も低くなります。いつもの分量を変えずに使いたい場合の候補です。[2]
ただし、刺激の感じ方は度数だけでは決まりません。すでに「サファイア」を持っているなら、まず注ぐ量を減らして調整できます。買い替えを急ぐ必要はありません。
サファイアとは容量と度数が異なる、同じブランドの定番ジン。
背景・詳しい情報
図の内容を文章で読む
初めてジンを買うなら、サファイアと一緒にトニック・ライム・氷を用意。手持ちのジンで作った一杯が好みに合わないときは、買い替える前に割り方を調整する。違う香りを試したくなったら、メーカーによる香りや味わいの説明を比べて選ぶ。原料の数だけで品質の優劣は決まらない。
製法や価格の比べ方を、もう少し詳しく
容量の違う商品の比べ方や、香りを生む製法についてまとめました。気になるところから読んでみてください。
容量の違うボトルの価格を比べたい
「サファイア」は750ml、「ボンベイ・ドライ」は700ml。税込の商品価格を容量で割り、100を掛けると100ml当たりの価格になります。送料を含めるかどうか、単品かセット商品かといった条件も揃えて比べましょう。ポイント還元と、その場で支払う金額は分けて見るのがおすすめです。
10種類の植物を、どう香りにするの？
「サファイア」は、植物原料に蒸気を通して香りを取り込む「ヴェイパー・インフュージョン」という製法で造られます。植物をそのままグラスに入れるのとは違い、原料そのものと、蒸溜してできたジンとでは香りが異なります。[7]
製法の名前を覚えなくても、「植物の香りを蒸気で取り出している」と知ると、グラスから立つ香りにも興味が湧いてきます。
ほかのページでは1：2と書かれていたけれど？
海外の公式サイトにはジン50ml＋トニック100mlの配合もあります。日本向けの公式レシピの30ml＋120mlとは、同じ合計150mlでもジンの量が違います。レシピによって配合は異なります。まずはこのページの1：4を目安に、好みに合わせて調整してみてください。[5][6]
買ったあとの置き場所に迷ったら、ジンの保存方法も参考にしてください。