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ビーフィーター24の特徴と飲み方｜茶と柑橘を使うジンを比較
資料確認：2026年10月21日
ビーフィーター24には、日本の煎茶と中国の緑茶が使われている。英国のジンに茶葉、と聞くと、お茶で割るカクテルを想像するかもしれない。けれど、これは造る段階で茶葉をほかの植物と一緒に漬け込み、その後に蒸溜するジンだ。グレープフルーツの皮も加わり、いつものビーフィーターとは素材の組み合わせが変わる。茶葉を使うことで、柑橘の香りを持つジンはどう変わるのだろう。お茶もジンも好きなら、そんな疑問から手に取るのも面白い。
おすすめ・基本情報
ビーフィーター24は、茶葉を香りづけに使うロンドンドライジンです。通常品の9種類のボタニカルに3種類を加え、計12種類の植物素材を使っています。名称の「24」は度数や素材の数ではなく、製法やロンドンの街のイメージに由来します。[1]
- 銘柄
- ビーフィーター24
- 国内の公式サイトに掲載された容量・アルコール度数
- 700ml・45%
- 特徴的な素材・製法
- 日本の煎茶、中国の緑茶、グレープフルーツの皮を使用。植物素材を24時間浸してから蒸溜。[1]
- 商品価格の一例
- 700ml・正規品：税込3,267円、送料別。2026年10月21日に参照したFELICITYの掲載価格です。[4]
- おすすめの飲み方
- グレープフルーツを添えたジントニック。ジン30ml＋トニック120ml。
国内販売はFELICITY、酒ポッポ、酒庫住田屋の3店の商品ページで確認できました。いずれも700ml品を掲載し、参照したページには注文ボタンが表示されていました。購入時は在庫に加え、送料や配送日も確認してください。[4][5][6]
味わい・特徴
サントリーは、ビーフィーターらしい柑橘の風味を残しながら、茶を使うことで滑らかな味わいに仕上げたと説明しています。素材ごとの紹介では、煎茶は青々とした草や海藻を思わせる特徴、中国の緑茶は軽い渋みを伴う味わい、グレープフルーツの皮は柑橘の風味をもたらすとしています。[1]
「茶を使っている」と聞いて、緑茶割りの味を想像する人もいるかもしれません。24では茶葉をほかの植物素材と一緒に漬け込み、その後に蒸溜します。家で茶を足して飲むのとは造り方が異なります。柑橘の香りが好きで、茶葉を使ったジンも試したい人に向く商品です。
向いている人・購入前に確認したいこと
柑橘の香りが好きで、茶を使うジンも試したい人に
通常品のレモンやオレンジの香りは好きだけれど、違う素材を使った商品も飲んでみたい。24は、そんな人におすすめです。同じブランドのブラックはレモンバーベナとタイムを加えるのに対し、24は煎茶と中国の緑茶、グレープフルーツの皮を加えます。レモンやハーブを楽しむならブラック、茶葉とグレープフルーツを使う商品を試すなら24、と比べられます。
度数は通常品より高い45%
メーカーが紹介する滑らかな口当たりと、アルコール度数は別です。通常品の40%より度数が高いため、ジンの量と割り材の量を変えずに通常品から24に替えると、できあがりのアルコール濃度も高くなります。下記の配合は計量して作り、少量にする場合は材料をすべて半量にしましょう。茶の香りの強さを確かめてから買いたいなら、取り扱いのあるバーで少量を試す方法もあります。
飲み方・料理の楽しみ方
グレープフルーツのジントニック
グレープフルーツの皮を使う24に合わせ、果実を1片添える編集部の家庭向けレシピです。茶葉や緑茶を足さずに作れます。果汁をたくさん搾るのではなく、まずは薄いくし切りをそのまま入れてみてください。
材料（ジン1：トニック4）
- ビーフィーター24：30ml
- よく冷やしたトニックウォーター：120ml
- グレープフルーツ：薄いくし切り1片
- 氷：グラスを満たす程度
- 250〜300ml程度のグラスに氷を入れ、ジン30mlを注ぐ。
- トニック120mlを静かに注ぎ、スプーンで軽く混ぜる。
- 皮をよく洗ったグレープフルーツを添える。酸味を増やしたいときだけ軽く搾る。
甘さを控えたいなら、トニックのうち60mlを無糖の炭酸水に替えても構いません。グレープフルーツを買う日は、残りの果実を朝食やデザートに使うつもりで用意すると、飾りのためだけに余らせずに済みます。
スモークサーモンときゅうりのオープンサンド
料理には、薄切りパンにクリームチーズを塗り、きゅうりとスモークサーモンを載せるオープンサンドを提案します。サーモンに柑橘を添えるのが好きな人なら、グレープフルーツのジントニックも一緒に試してみてください。火を使わず、食べたい量だけ作れるので、休日の軽い食事や夕食前の小皿にも向いています。
ほかのジンと比較して選ぶ
同じ価格帯：ROKU〈六〉・No.TENと比較
| 銘柄 | 税込の商品価格 | 容量・度数 | 特徴的な素材 |
|---|---|---|---|
| ビーフィーター24 | 3,267円 [4] | 700ml・45%・正規品 | 煎茶、中国の緑茶、グレープフルーツの皮 |
| ROKU〈六〉 | 3,729円 [7] | 700ml・47% | 煎茶、玉露、柚子、山椒、桜花、桜葉 |
| タンカレー No.TEN | 3,957円 [8] | 750ml・47.3%・正規品 | 丸ごとの柑橘、カモミール |
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2026年10月21日に参照したFELICITYの掲載価格です。1本あたり税込・送料別で、ポイントやクーポンは含みません。ROKUは包装不可の掲載商品。No.TENはほかの2商品より50ml多いため、容量と送料を含む金額も確認してください。
ROKU〈六〉：茶に加えて、柚子や山椒も気になるなら
ROKUも茶を使いますが、組み合わせるのは煎茶と玉露。さらに柚子、山椒、桜花、桜葉などを用い、公式説明では桜や柚子、お茶の風味、後味の山椒を挙げています。24のグレープフルーツや中国の緑茶に興味があるか、ROKUの柚子や山椒に興味があるかで比べてみてください。[9]
桜・柚子・お茶など、和の素材を使ったジンの特徴と飲み方。
タンカレー No.TEN：柑橘とカモミールの香りを楽しみたいなら
No.TENは丸ごとの柑橘を使い、公式サイトではグレープフルーツ、ジュニパー、カモミールの香りを紹介しています。茶葉を使うジンに興味があるなら24、柑橘に花のような香りが加わるジンを試したいならNo.TENが候補です。どちらもグレープフルーツを添える飲み方を楽しめます。[10]
柑橘とカモミールの香りが特徴。定番タンカレーとの違いも紹介。
同じブランド：通常品・ブラックと比較
| 銘柄 | 容量・度数 | 素材・選び方の違い |
|---|---|---|
| ビーフィーター24 | 700ml・45% | 通常品の9種類＋煎茶・中国の緑茶・グレープフルーツの皮 |
| ビーフィーター ジン40度 | 700ml・40% | 9種類。200ml品から試すこともできる |
| ビーフィーター ブラック | 700ml・40% | 通常品の9種類＋レモンバーベナ・タイム |
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ビーフィーター ジン40度：まず少量から試すなら
通常品はレモンやオレンジの皮を使う9種類の構成です。茶葉を使う24の香味より、まずビーフィーターらしい柑橘の香りを知りたい人におすすめ。国内では200ml品も紹介されているため、700mlを持て余しそうなら小容量から検討できます。[2]
柑橘の香りを楽しめるジン。価格や割り方を比べて選びたい人に。
ビーフィーター ブラック：レモンやハーブのジントニックを作るなら
ブラックは、トニックとの相性を考え、レモンバーベナとタイムを加えた商品です。2026年4月から通年販売になりました。茶を使うジンを試す目的なら24、主にレモンやハーブを添えたジントニックを作りたいならブラック、という選び方ができます。度数は通常品と同じ40%です。[3]
レモンバーベナとタイムを加えた40%のジン。通常品・24との違いとジンソニックの作り方。
背景・詳しい情報
「24」は、植物素材を漬け込む時間にも由来する
公式サイトによると、名前には24時間活気のあるロンドンのイメージと、ボタニカルを24時間漬け込む製法の両方が込められています。漬け込みの後に蒸溜し、蒸溜液のうち「本溜」と呼ばれる部分からごく一部を使うと説明されています。通常品にも漬け込みの工程はあるため、名前の数字だけで24との違いを判断せず、茶葉やグレープフルーツを使う素材構成も確認しましょう。[1][2]
茶葉やグレープフルーツを使うジンを試してみたいなら、24を検討してみてください。普段のトニックと果物1片があれば、家でもジントニックを作れます。700ml・45%という容量と度数を確かめ、送料を含む価格で選びましょう。
買ったあとの置き場所に迷ったら、ジンの保存方法も参考にしてください。
出典・参考資料
2026年10月21日参照。仕様・香味・製法はメーカー資料、価格・販売状況は販売店の掲載内容に基づきます。価格と在庫は変動します。家庭向けレシピ、料理、選び方は編集上の提案です。