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ビーフィーター ブラックの特徴と飲み方｜通常品・24との違い
資料確認：2026年10月21日
ジンを選ぶとき、ボトルの中だけでなく、トニックで割った姿まで考えてみる。ビーフィーター ブラックは、その話をしたくなる一本だ。通常品の植物素材にレモンバーベナとタイムを加え、トニックとの相性を考えて造られている。2025年に限定品として登場し、2026年には通年販売へ。名前はブラックでも、目を向けたいのはレモンやハーブの香りだ。いつものジントニックを少し変えるなら、こういう選び方も面白い。
おすすめ・基本情報
ビーフィーター ブラックは、700ml・40%のロンドンドライジンです。2025年には限定品として登場し、2026年4月7日から全国で通年販売となりました。[1][2]
- 銘柄
- ビーフィーター ブラック
- 容量・アルコール度数
- 700ml・40%
- 香りづけの素材
- 通常品の9種類にレモンバーベナとタイムを加えた、計11種類のボタニカル（植物素材）。[1]
- 商品価格の一例
- 税込1,650円、送料別。2026年10月21日に参照した酒匠さんそうの掲載価格です。[5][12]
- おすすめの飲み方
- レモンとローズマリーを添えたジンソニック。ジン30ml、トニック60ml、無糖の炭酸水60ml。
国内では酒匠さんそう、FELICITY、ビックカメラの商品ページを確認しました。参照したページでは、酒匠さんそうは在庫が少ないとの表示、FELICITYは売り切れ、ビックカメラの通販は販売休止となっていました。通年販売の商品でも、注文できるかどうかは販売店ごとに確認が必要です。[5][6][7]
味わい・特徴
サントリーは、ブラックを、苦みを抑えながらレモンの香りを引き立たせたジンと説明しています。追加した素材のうち、レモンバーベナはレモンを思わせる香り、タイムはハーブやスパイスを思わせる香りをもたらすと紹介されています。レモンを搾ったような酸っぱさを想像するより、香りの特徴として捉えると選びやすくなります。[1]
通常品と同じ40%なので、度数を上げずにレモンやハーブを使ったジントニックを試したい人に向いています。ブラックに替えても、トニック自体の甘みや苦みは残ります。仕上がりを調整するときは、ジンだけでなく割り材の量にも目を向けてみてください。
向いている人・購入前に確認したいこと
普段はジントニックを作る、という人に
家では主にジントニックを作る、という人にはブラックがおすすめです。レモンを添えるだけでも作れますし、ハーブの香りが好きならローズマリーを足す楽しみもあります。公式にも、レモンとローズマリーを使うジントニックが掲載されています。[1]
甘さや苦さが気になるなら、割り方も一緒に考える
トニックの味が強く感じられる人には、トニックと無糖の炭酸水を半分ずつ使う、下記のジンソニックを提案します。ハーブの香りそのものが苦手なら、ローズマリーは省いて構いません。炭酸水に替えてもジンの量は変わらないため、含まれるアルコール量は減りません。少量にしたいときは、ジンも割り材も半量にしてください。
飲み方・料理の楽しみ方
レモンとローズマリーのジンソニック
ジンソニックは、ジンをトニックとソーダで割る飲み方です。公式のレモン＆ローズマリー・ジントニックは、ジン30ml＋トニック90ml。ここでは同じ飾りを使い、ジン30ml＋トニック60ml＋無糖の炭酸水60mlにする家庭向けアレンジを紹介します。[1]
材料（ジン1：トニック2：炭酸水2）
- ビーフィーター ブラック：30ml
- よく冷やしたトニックウォーター：60ml
- よく冷やした無糖の炭酸水：60ml
- レモン：薄い輪切り1枚
- ローズマリー：短い枝1本
- 氷：グラスを満たす程度
- 250〜300ml程度のグラスに氷を入れ、ジン30mlを注ぐ。
- トニック60mlと無糖の炭酸水60mlを静かに注ぎ、スプーンで軽く混ぜる。
- 洗ったレモンとローズマリーを添える。ハーブはつぶさず、そのまま入れる。
甘みと苦みをもう少し残したいときは、割り材120mlのうちトニックを90ml、炭酸水を30mlに。ジンの量と割り材の合計を変えず、トニックの割合を調整できます。
しめじとウインナーのソテーを小皿に
食事には、しめじとウインナーを少量の油で炒め、黒こしょうを振るソテーを提案します。ウインナーの塩気を見て、塩は必要な分だけ。レモンやハーブの香りを添える飲み物なら、料理は複雑な味つけにしなくても楽しめます。冷蔵庫にある材料を炒めて小皿に盛るだけなので、平日の夕食にも取り入れやすい組み合わせです。
ほかのジンと比較して選ぶ
同じ価格帯：サファイア・タンカレーと比較
| 銘柄 | 税込の商品価格 | 容量・度数 | 選ぶときの違い |
|---|---|---|---|
| ビーフィーター ブラック | 1,650円 [5] | 700ml・40% | レモンとハーブの香り。トニック向けに開発 |
| ボンベイ・サファイア | 1,672円 [8] | 750ml・47% | 柑橘と花を思わせる香り |
| タンカレー ロンドン ドライ | 1,563円 [9] | 750ml・47.3%・正規品 | ジュニパーやハーブの香り |
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2026年10月21日に参照した掲載価格。ブラックは酒匠さんそう、ほかの2商品はFELICITYです。いずれも1本の税込価格・送料別で、ポイントやクーポンは含みません。容量が異なるため、送料を含む金額と容量を合わせて確認してください。
ボンベイ・サファイア：花のような香りも楽しみたいなら
ブラックのレモンやハーブに対し、サファイアの公式説明には柑橘と花を思わせる香りが挙げられています。花のような香りに興味があれば、こちらも候補になります。国内の750ml品は47%なので、ブラックと同じ量・同じ割り方なら、できあがりのアルコール濃度は高くなります。[10]
ライムを添えたジントニックを家で。サファイアの特徴と選び方を紹介。
タンカレー ロンドン ドライ：ジュニパーの香りを重視するなら
タンカレーは、松を思わせるジュニパーや、こしょうを思わせるコリアンダーの香りを公式に紹介しています。レモンの香りを楽しむジントニックにはブラック、ジュニパーやスパイスの香りに関心があるならタンカレー、という選び方ができます。[11]
ジュニパーの香りが特徴。サファイアとの違いと家での飲み方を紹介。
同じブランド：通常品・24との違い
| 銘柄 | 容量・度数 | 素材の違い |
|---|---|---|
| ビーフィーター ブラック | 700ml・40% | 通常品の9種類＋レモンバーベナ・タイム |
| ビーフィーター ジン40度 | 700ml・40% | レモンやオレンジの皮など9種類 |
| ビーフィーター24 | 700ml・45% | 通常品の9種類＋煎茶・中国の緑茶・グレープフルーツの皮 |
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ビーフィーター ジン40度：少ない容量から試したいなら
通常品にもレモンとオレンジの皮が使われ、柑橘の香りを楽しめます。ブラックとの違いは、レモンバーベナとタイムを加えていないこと。国内向けの公式サイトには200ml品もあるので、700mlを飲み切れるか心配なら通常品の小容量を検討してみてください。[3]
柑橘の香りを楽しめるジン。価格や割り方を比べて選びたい人に。
ビーフィーター24：茶を使ったジンを選びたいなら
24には日本の煎茶、中国の緑茶、グレープフルーツの皮が加わります。ブラックのレモンバーベナやタイムではなく、茶葉を使う点に興味がある人におすすめです。容量は同じ700mlですが、度数は45%。通常品やブラックと同じ分量で割っても、アルコール濃度は高くなります。[4]
煎茶・中国の緑茶とグレープフルーツの皮を使う45%のジン。通常品・ブラックとの違いを比較。
背景・詳しい情報
通常品の9種類に、2種類のハーブを追加
ブラックは、ジュニパー、レモンの皮、オレンジの皮など通常品の9種類を基礎に、2種類のハーブを加えています。サントリーの発表では、トニックと合わせたときの味わいを考え、苦みを抑えたことが説明されています。[2]
選ぶ理由は、素材の数の多さよりも、家でどう飲みたいか。レモンやハーブを添えるジントニックが好きならブラック、少量から試すなら通常品の200ml、茶葉を使うジンに興味があれば24。作りたい飲み物から考えると、3商品の違いがはっきりします。
買ったあとの置き場所に迷ったら、ジンの保存方法も参考にしてください。
出典・参考資料
2026年10月21日参照。仕様・香味・製法はメーカー資料、価格・販売状況は販売店の掲載内容に基づきます。価格と在庫は変動します。飲み方のアレンジ、料理、選び方は編集上の提案です。
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- サントリー：2026年の通年発売発表外部・新しいタブ
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- サントリー：ビーフィーター24について外部・新しいタブ
- 酒匠さんそう：ブラック700ml外部・新しいタブ
- FELICITY：ブラック700ml外部・新しいタブ
- ビックカメラ：ブラック700ml外部・新しいタブ
- FELICITY：ボンベイ・サファイア750ml外部・新しいタブ
- FELICITY：タンカレー ロンドン ドライ750ml外部・新しいタブ
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