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ヘイマンズオールドトムとは？甘みのあるジンを、コリンズから選ぶ

執筆・編集：ジンさえあれば。運営　資料確認：2026年10月26日

ジンの棚で「オールドトム」を見つけたら、猫の名前のような響きだけで通り過ぎるのは惜しいところ。ドライなジンとは少し違う、丸みのあるスタイルへの入口です。

ヘイマンズのオールドトムなら、レモンとシロップを合わせるトム・コリンズという楽しみ方も、メーカーから具体的に示されています。何となく珍しい一本を買うのではなく、作りたい一杯から選べます。

ヘイマンズオールドトムの基本情報

幅が足りないときは、表を横にスクロールできます。

英国公式には5clや20cl、包装付き70clもあります。日本で買う700mlの箱や包装が同じとは限らないため、贈答なら販売店の条件を確認してください。

ヘイマンズは、ジュニパーを中心にした豊かな香りと、ほのかな丸みを特徴として説明しています。国内の国分の商品説明には、少量の糖を加えるスタイルであることも記されています。

この甘みが、果実ジュースのような甘さを約束するわけではありません。そしてアルコール分は41.4%。甘みと度数は別のものとして考え、計量して使いましょう。

レモンの酸味と甘さのバランスを、自分で調整するカクテルに興味がある人に向く選択です。トニックを注ぐだけの一杯から、果汁やシロップを使う楽しさへ進めます。

反対に、甘みを加えない方向のジンを探しているなら、同じメーカーのロンドンドライも比較候補です。オールドトムという名前だけで古いヴィンテージや樽熟成品だと考えず、スタイル名として見てください。

メーカー公式の例はオールドトム60ml、レモン果汁25ml、シュガーシロップ15mlを氷とシェイクし、氷の入ったグラスへ注ぎ、ソーダで仕上げる方法です。ソーダは最後に加え、シェーカーでは振りません。

少量なら30ml、12.5ml、7.5mlにする編集換算もできます。ソーダ量は公式で固定されていないので、完成量や度数を決め打ちせず、使った量をメモして好みを探しましょう。

料理なら、レモンを使った鶏料理や軽いサンドイッチと一緒に、というのが編集部の提案です。甘みのある飲み物には甘い料理だけ、と決めず、普段の食卓で酸味と塩味の組み合わせを楽しめます。

銘柄	対象仕様	税込商品代の表示例	販売店
ヘイマンズオールドトムジン	700ml・41.4%	3,660円	酒類ドットコム
ROKU〈六〉	700ml・47%	3,647円	酒類ドットコム
シップスミスロンドンドライジン	700ml・41%	4,012円	酒類ドットコム

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2026年10月26日に確認した販売ページの表示価格（税込・1本の商品代）です。送料・ポイント等は含みません。表示の更新時点はページごとに異なり、現在の最安値や在庫の保証ではありません。購入時は送料と配送先条件も確認してください。

ROKUは桜、柚子、茶、山椒など六つの和素材を使います。オールドトムの丸みを試すか、和の素材の組み合わせへ進むか、という選び分けになります。

シップスミスはジュニパーを中心に、花や柑橘の方向を重ねるロンドンドライ。主銘柄の素材やスタイルに対し、英国のドライジンを比較の基準にしたい人へ。国内41%の瓶を対象にしています。

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ロンドンドライは、同じ造り手の中でオールドトムの丸みと比べる候補です。日本で買う容量・度数を個別に見て選んでください。

スロー・ジンは色も製法も違う選択肢。英国公式は26%と案内しており、オールドトムの小容量版ではありません。違いを知ってから商品名を選ぶと、取り違えを防げます。

ヘイマンズは160年以上にわたる家族の歴史とレシピを紹介しています。歴史を全部覚えるよりも、オールドトムというスタイルと、それを生かす一杯を知るところからで十分。レモンを搾るひと手間も、一本を選ぶ楽しみにつながります。

資料確認：2026年10月26日。販売条件は注文する販売店と現物表示で確認してください。

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